El buen desayuno
Vale aquello de que “el desayuno es la comida más importante del día”
¡Cuántas veces nos lo han dicho los nutricionistas, y qué poco caso les hacemos!
El desayuno nos alimenta y nos eleva la glucosa de sangre, que luego de la noche se encuentra baja. Ese nuevo nivel de energía nos condiciona para todo el día, nos prepara para el trabajo y nos equilibra el humor.
El desayuno debe consistir de ALIMENTOS: leche, queso, yogur, huevos, carne, pan, manteca.
Y se deben consumir ANTES de cualquier bebida estimulante (té, café, mate).
Eso de que “no, yo me tomo unos matecitos y arranco” NO SIRVE. El nivel de energía en sangre se eleva momentáneamente, y luego baja a niveles inferiores. Lo recomendable para tomar antes del desayuno es agua y fruta fresca.
En TamboDem intentamos hacer un hábito del desayuno. Paramos las actividades y desayunamos juntos. En esa mesa nos alimentamos, nos ponemos de buen humor, y charlamos de las tareas del día. Luego nos calzamos las botas con sus buenas plantillas, y salimos a trabajar.
No hay nada que pueda suplantar el buen desayuno.
Quince minutos que no se pierden – ¡se ganan!
